杭州余杭区海鲜烧烤培训
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海鲜烧烤职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，杭州海鲜烧烤培训(杭州海鲜烧烤餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州余杭区海鲜烧烤培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、1，Cooking monster 西餐厅Cooking monster 西餐厅是位于高新区的一家西餐厅，具体地址在西安市雁塔区高新枫叶广场A座，高新一种对面的华润万家超市。他家的服务非常热情，会给你推荐各种口味的美食和套餐，而且都是物美价廉的。他家的老板是英国人，厨师都是星级大厨，而且他家的牛排都市从澳洲进口然后空运回西安。老板和老板娘以前都呆在英国，所以这家西餐厅也算是非常纯正的英式西餐厅了。特别推荐他家的蒜蓉面包，澳洲菲力牛排，马卡龙等。他家价格比较贵，人均消费在100元，可以团购他家的澳洲菲力牛排双人套餐199元。2，汉来海港自助餐厅我们以前好像也说过自助餐厅，今天说的这家汉来海港自助餐厅位于西安市未央区凤城八路与文景路十字西南角汉神购物广场6楼。他家的服务员服务态度真的非常棒，每个服务员都市面带微笑，非常热情。但是又不会让人感觉到别扭，海底捞的服务员经常会让我感到别扭。服务员对客人的需求相应很快，让每个人都能感觉到被重视，非常了不起的服务员团队。说了他家的服务，再来看看他家的主推菜：三文鱼刺身，老虎蟹，榴莲酥等都非常受欢迎。他家的价格还是蛮贵的，人均消费在180元左右。3，西堤厚牛排西堤厚牛排西安印象城店位于西安市未央区未央路印象城购物中心4楼，这同样是一家西餐店。先说说他家的服务员，态度满满都是诚意，在北郊属于非常专业的服务员，貌似都是经过专业的服务培训的。他家的厚牛排，马德里薄切生牛肉沙拉，奶油蘑菇浓汤都非常有名。西餐厅，价格都是比较贵的，他家人均消费在150元左右。4，王品牛排王品牛排又是一家西餐厅，只不过是来自台湾口味的。位于西安市碑林区环城南路世纪金花珠江时代广场3楼。他家的名声非常好，不仅仅是因为服务热情，更是饭菜美味！当然他家的服务是有服务费在里面的，特殊情况的时候会有专门的服务，比如说过生日，会换成喜庆色彩的桌布还会送上生日蛋糕。这服务在西安真是难找。他家主要推荐菜有台塑牛排、法式香煎鹅肝沙拉、蜜桃甜酒、玫瑰香露、热浓浆巧克力拉瓦等。他家人均消费在300元左右，非常非常贵了。5，佛伦萨古典火炉披萨佛伦萨古典火炉披萨位于西安市雁塔区兴善寺西街飞旋广场。同样这是一家以披萨为主的西餐店，店面比较小，而且还有三分之一的面积被烤披萨的大炉子占着。他家的披萨算是西安最好吃的披萨，服务员都长的特别好看！他家的披萨种类也很多，推荐有狂野披萨、经典披萨、榴莲披萨、佛伦萨经典披萨、鸡肉披萨等。人均消费在60元左右，相比与前几个，他家的要便宜很多。6，Mr.Phuket普咭先生泰式海鲜火锅在这份榜单上终于第一次出现了中国的著名美食——火锅。Mr.Phuket普咭先生泰式海鲜火锅是一家泰式火锅，还不是我们一般意义上常说的火锅。位于西安市碑林区南稍门十字向西200米。他家的装修以黑色为底色调，增加了金黄色来提高整体效果。装修细节非常到位。服务员招待客户非常热情，对于吃法服务员也会耐心的给予提醒和指导，非常实在。人均消费在120元左右。7，木均新派火锅木均新派火锅位于西安市碑林区粉巷南院门95号，离钟楼非常近。他家的服务非常好，有亲切感，跟海底捞的服务不相上下，但是的确没有别扭的感觉。服务员会推荐吃法，会提醒吃涮的时候注意事项等等。他家的装修风格是非常文艺气息的。人均消费在90元左右。8，一石锅烤啦烤肉终于，榜单里面出现的新的类型——烤肉。一石锅烤啦烤肉位于西安市长安区博士路阳光新天地步行街，位置相对于市内来说非常远。相比与别的餐厅，他家的服务生要比服务姑娘多，服务质量非常高，上菜速度也很快。他家主要推荐猪五花、烤牛舌、蔬菜沙拉、石板鸡肉芝士炒饭、烤秋刀鱼等。一看到秋刀鱼，我就想起了周杰伦的那首《七里香》「秋刀鱼的滋味，连猫咪都想了解」。人均消费在60元左右。9，海趣餐厅海趣餐厅是一家海鲜店，从名字就能看出来。位于西安市碑林区朱雀门顺城巷。店面装修高大上，凳子很软，坐着非常舒服。在走进店里的时候，就能听到服务员温馨的问候「欢迎光临」，服务员点菜都用的是平板，并且会及时的给我们每个人倒一杯茶，点好菜之后，上菜速度也是非常的快。主推他家的铁锅鱼烩、海苔虾、醉虾、醉蟹、蒜香蝴蝶虾、海鲜炒饭、红烧鲜带鱼等。人均消费在80元左右。10，小地主炙子烤肉这是一家烧烤餐厅，位于西安市碑林区环城南路松园负一层。店里的风格属于仿北京四合院的风格，服务员都特别敬业，服务质量非常高。主推他家的菜有招牌羊肉、黑椒牛肉、黄金贝、桂花什锦、地主牛、羊肉酸菜、鱿鱼等。
二、个人觉得东郊十大必吃管馆子：1.禾舀煲仔饭2.徐记豆花饭3.小李子过桥米线4.便民菜盒5.小锅烀饼东北菜6.景家凉皮7.老盖家8.纺建米线9.老鸭汤鸭肉夹饼10.老院黄酒小馆
三、水晶岛 汉庭维多利亚西京秦香府芙蓉阁
3、锅里放红油、辣椒面、孜然粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香，放入炸好的兔腿翻炒均匀，放入小馒头推转，淋上香油一起起锅，装盘即可。三、烧烤物 在烤之前先腌制
四、天然的木炭，鲜嫩的肉，掌握好火候和盐味，肉不宜考的过老。
材料茄子，蕃瓜来自，素鸡，豆腐干，土豆，脆皮肠城刑曾严气搞停讨，年糕，海鲜丸，鸡胸脯，孜然，椒盐，五香粉，油泼辣子烧烤的做法将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀，在倒入少许凉白开水稀释一下。各种菜切好后，用竹签串起来。平锅上火倒入清油，把串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒盐，用小刷子把辣椒龙爱均上拿杂走玉觉棉油刷在菜上即可。
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一、用料 鸡肉 150克 孜然粉 两茶勺 辣椒面 两茶勺 花椒粉 一茶勺 盐,黑胡椒粉,高汤粉 各少许 料酒,蚝油 各少许 青红,辣椒,西芹 各适量 胡萝卜,洋葱 各适量 麻辣烤串的做法 好吃干净麻辣烤串也可以将鸡肉换作牛肉,羊肉,猪颈肉按照自己喜欢的食材吧步骤一青椒,红椒,洋葱,西芹,胡萝卜去皮洗净切小块备用步骤二鸡肉切块加入盐料酒黑胡椒粉腌制半小时步骤三洗一些烧烤竹签将鸡肉和素菜串起步骤四烤盘铺好锡纸架上烤架把串好的串串放在烤架上步骤五备调料取一干净的碗加入辣椒粉孜然粉花椒粉生抽油蚝油拌均备用步骤六串串烤五分钟之后取出刷上调好料汁继续烤五分钟取出再刷料汁重复刷料为了更入味一共烤十五分钟吧头尾串上胡萝卜片,为了肉肉不要太直接在架子上,这样肉肉不太会粘在架子,有厚片胡萝卜顶着,稍微腾空会好一些.成品非常入味好吃
二、用料 鸡肉 150克 孜然粉 两茶勺 辣椒面 两茶勺 花椒粉 一茶勺 盐,黑胡椒粉,高汤粉 各少许 料酒,蚝油 各少许 青红,辣椒,西芹 各适量 胡萝卜,洋葱 各适量 麻辣烤串的做法 好吃干净麻辣烤串也可以将鸡肉换作牛肉,羊肉,猪颈肉按照自己喜欢的食材吧步骤一青椒,红椒,洋葱,西芹,胡萝卜去皮洗净切小块备用步骤二鸡肉切块加入盐料酒黑胡椒粉腌制半小时步骤三洗一些烧烤竹签将鸡肉和素菜串起步骤四烤盘铺好锡纸架上烤架把串好的串串放在烤架上步骤五备调料取一干净的碗加入辣椒粉孜然粉花椒粉生抽油蚝油拌均备用步骤六串串烤五分钟之后取出刷上调好料汁继续烤五分钟取出再刷料汁重复刷料为了更入味一共烤十五分钟吧头尾串上胡萝卜片,为了肉肉不要太直接在架子上,这样肉肉不太会粘在架子,有厚片胡萝卜顶着,稍微腾空会好一些.成品非常入味好吃
三、1》烤羊肉串儿 原料： 羊肉，孜然，盐，辣椒面儿，酱油，植物油，竹签子。 做法： 1.羊肉切小块儿，用植物油，酱油，辣椒面，孜然拌匀，腌一会备用。 2.将腌好的羊肉（1）串好。 3.入烤箱，烤15分钟。 4.出锅后在上面撒一些盐，就可以吃了。 注：歪歪家的是小烤箱，所以烤了15分钟，估计大烤箱可以时间再短一些。虽然没有炭火烤的那末专业吧，但是味道还可以。 2》烤羊肉串 食用羊肉，在新疆各族人民的饮食生活上中占有非常重要的地位。烧烤，已是人们食用羊肉最普遍、最有特色的食俗之一。 维吾尔人将烤肉通称为“喀瓦普”。根据烤制方法的不同，又各有各的具体名称，如“图奴尔格瓦普”意为馕坑烤肉，也就是人们津津乐道的烤全羊；“孜合喀玖普”即串烤肉；“喀赞喀瓦普”意为“锅烤肉”，实指炒烤肉；“刻仁喀瓦普”意为“肚子烤肉”。民间烤制羊肉的方法多种多样，常因条件和需要的不同而不同，但又因为用料的基本相同，色泽的香味住往往大同小异。新疆维吾尔民间的串烤肉，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道可口。 3》火烤羊肉串 原料： 羊后腿肉、酱油、辣椒粉、椒盐、味精、麻油。 操作方法： 1、羊后腿肉切成长方片，取十根银钎，一根穿七块羊肉。 2、酱油内加调料拌匀 3、把羊肉平排加在微火上烤，随烤随将酱油刷在肉上，并撒上椒盐，3分钟后，带内呈酱红色，用同样的方法烤背面，两面刷上麻油即成。 特点： 该菜是新疆名菜，原料的取用和烤制的火候十分关键，烤熟后羊肉色泽酱红，肉质鲜嫩，味麻辣而香。 4》烤羊肉串（图） 配料： 净羊里脊肉750克、辣椒粉0.5克、花椒粉1克、孜然粉3克、酱油100克、味精5克、精盐1克、芝麻油50克; 制作方法： 1、将羊里脊肉洗净，切成直径2厘米、厚0.66厘米的圆切，共70块。取10把银扦，每把穿7块肉。穿肉的方法是：左手捏着肉块，将银扦从肉的背面穿到正面，再从正面穿入背面，如此反复穿2次。 2、在酱油内加入味精1.5克调匀，将花椒粉、辣椒粉、孜然粉、精盐和味精3.5克放在一起，拌成椒盐。 3、把肉串平排架在炭火上烤，随烤随将酱油刷在肉上（要刷2次），并撒上椒盐。约烤3分钟，待肉呈酱黄色时，再用同机关报方法烤背面。最后，将两面都刷上芝麻油，还着银扦放在盘内即成。 注意： 选羊里脊肉、后腿肉亦可，片去筋膜，切块大小一致，烤时勤翻，使两面受热均匀。 风味特点： "烤羊肉串"系新疆维吾尔族的著名小吃，选用羊身上的最嫩的里脊肉，用银（一种特制如剑形的工具，尖扁圆，有把，长约33厘米）穿起，随烤随加调料。成熟后，色泽酱黄，肉质鲜嫩，麻、辣、咸、香，回味悠长。由于这个菜制作方法特殊，风味不俗，深受食者的欢迎，在北方各地广泛流传。
个人感觉什么烧烤配蒜蓉酱都好吃
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青岛烧烤排名第一的是富荣烧烤。富荣烧烤（延安三路店）是一家位于山东省青岛市市北区延安三路17号台东步行街(近台东六路)的餐厅。烤肉做得“非常好”，“量足味爽”，给人感觉引益“特实在”。炒菜的价格也“很便宜”，每次都能吃得“很high”。通常都是“夏天的晚上”跟朋友去吃吃喝喝“到深夜”。富荣烧烤以纯绿色无烟烧烤，深受人民的欢迎与爱戴。创始人杜喜荣1998年把富荣烧烤搬迁到美丽的青岛，以正宗的无烟烧烤，经典的家常菜得到来自岛城广大消费者的爱戴敬仔和喜欢，每到吃饭时间，天天爆满。其特色绿色无烟烧烤，曾评为青岛“十没稿氏佳”烧烤状元“十大美食称号”。特色服务：24小时营业，是老字号枯散，有露天位，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有送餐。烧烤菜品如何选择大多数烧烤都以牛羊肉为主，下水类为辅，鸡货类、青菜类为配菜，对于食材部位的选用非常关键。比如牛肉有很多部位和种类，有的原料烤制后成品吃到口中会感觉发硬、发干、发涩，肉质粗大细小不一。因此无论牛的大小还是品种，我们都可以选用牛的两个部位，一个是牛身上的“黄瓜肉”，另一个是牛身上的后臀肉，俗称“元宝肉”，这两类肉口感软嫩弹牙。羊肉类通常都以羊腿肉为主，板筋、心管挑选中断为宜。选好食材后怎么处理非常关键，牛羊肉系列的食材要整块的冲洗干净，放到保鲜柜排酸2谈吧曾补各度农坚盐肉小时，这样肉更好吃，肉的颜色也会更好看，鲜肉在保鲜柜中也会把多余的血水排句自拿留古苗划蒸出，也利于后续的腌制入味。以上内容参考百度百科-富荣烧烤
要在纸上烤的话，建议要先腌制好，这样味道很均匀的融在肉里面了，我是这样做的，先把肉洗净，然后按照料肉水的比例进行腌制个3个小时左右，我用的是cook奥尔良腌制的，然后撒一点白芝麻，味道会更好的哦。
烤好的牛肉，口感非常嫩。得到了俺家领导的充分肯定。学正宗无烟烧烤,我听说西安中华小吃培训不错,不仅味道好,师傅也教的很有耐心,态度服务都很好,现在很难得有这样的机构了,就在西安市高新区光华路新汇大厦a座17楼。
我给你推荐一家不错的小吃培训中心，百度搜索“中华小吃培训”就行了。口碑很不错的，技术毫无保留的教你。建议你过去先了解再报名，先品尝后学习，地址：广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号（新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上）
5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。1. 独具特色的酒庄餐饮2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。每天减少100千卡热量的摄一、在学校学了很多的酱汁，可是就是不懂得什么菜该用什么样的酱汁，或者不应该用酱汁？
二、黑胡椒酱材料奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙作法1.先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
我是一名中学生，想给两个好朋友划一个生日聚会（就我们三个）。 请问城南部有没有什么人少的地方适合。 如果是一个名不见经传的地方最好，不一定要餐馆。或者某处的天台都可以。 如果是餐馆的话最好有小型包间，不被别人打扰的，价钱适合中学生消费，比较有意境。 最好在科华路或九眼桥附近。顺便写下详细地址。 谢谢。
春熙路中山广场旁的韩式烤肉，55一位；科华路就到soho沸城对面的美食广场绿森林烧烤；还有科华中路上那些西餐厅，peter’s不错，墨西哥餐厅，大概每人点牛排也就每人50的样子，没有包间但外国人很多，所以比较安静
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。[$信息标题]先加盟，觉得不错就自己干。不过似乎纸上烧烤不是韩国的，还是找准方向再干。现在韩国的自助烧烤基本开来自起来的店干的都很不错，如果不是自助，而是求高档，建议不要经营韩觉律长每成刑鱼格游货为国烧烤。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
